Εκπαιδευτικά Βίντεο
Αυτή η σελίδα παρουσιάζει μια επιλογή εκπαιδευτικών βίντεο από το διαδικτυακό ανοικτό μάθημα Cooking Insects – Massive Open Online Course, το οποίο αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του έργου Insects Innovation in Gastronomy. Αν και το πλήρες MOOC περιλαμβάνει επιπλέον διαδραστικά μαθήματα, υποστηρικτικά έγγραφα και αξιολογήσεις, έχουμε διαθέσει εδώ όλα τα βίντεο ώστε να προσφέρουμε μια ξεκάθαρη προεπισκόπηση του περιεχομένου και της προσέγγισης του μαθήματος. Αυτά τα υλικά κοινοποιούνται δημόσια για στρατηγικούς λόγους — με στόχο την ευρύτερη πρόσβαση και την ευαισθητοποίηση σχετικά με τις δυνατότητες της γαστρονομίας που βασίζεται στα έντομα.
Αν βρείτε αυτά τα βίντεο ενδιαφέροντα, σας προσκαλούμε θερμά να εγγραφείτε στο πλήρες MOOC, όπου θα αποκτήσετε οργανωμένη γνώση, θα δοκιμάσετε την κατανόησή σας και θα λάβετε πιστοποιητικό.