Video Educativi
Questa pagina presenta una selezione di video formativi tratti dal corso online aperto e massivo Cooking Insects, sviluppato nell’ambito del progetto Insects Innovation in Gastronomy. Sebbene il MOOC completo includa ulteriori lezioni interattive, documenti di supporto e valutazioni, abbiamo reso disponibili tutti i video qui per offrire un’anteprima chiara dei contenuti e dell’approccio del corso. Questi materiali sono condivisi pubblicamente per motivi strategici — al fine di promuovere un accesso più ampio e sensibilizzare sulle opportunità offerte dalla gastronomia a base di insetti.
Se trovi questi video interessanti, ti invitiamo calorosamente a iscriverti al MOOC completo, dove potrai acquisire conoscenze strutturate, mettere alla prova il tuo apprendimento e ottenere un attestato.
Playlist
MODULE 1
6:16
6:27
6:26
7:21
6:11
MODULE 2
5:02
6:41
7:58
4:53
6:48
MODULE 3
14:03
5:16
3:51
4:23
7:07
MODULE 4
4:46
6:43
8:05
6:48
6:11
MODULE 5
6:44
6:55
6:52
7:05
6:05
MODULE 6
4:29
8:17
9:43
9:36
8:36
8:22
MODULE 7
6:05
5:01
8:50
5:55
